Gisteren naar de Aldi geweest, aanvankelijk gewoon om water maar dan zie je daar zo schattige vetplantjes staan voor 3 euro en jah...
Een vetplant is i-dé-aal op kot want die kan even zonder water en gaat dus niet kapot in de eerste de beste vakantieperiode :-p
Er was best wel wat keuze, en in de prijs ingebrepen: een gekleurde glazen pot. Maar om de pot deed ik het niet, al is die mooi meegenomen ^^
Amai, wat stonden die planten daar droog! Maar een vetplant kan daar tegen. En weinig grond in de potjes! En geen gaatjes onderaan, écht niet veel water geven dus.
Uit de vele plantjes die er stonden heb ik het voor mij ongekendste plantje genomen. Àlle andere plantjes van deze soort zagen volledig groen, maar deze heeft paarse topjes én witte stipjes, dàt vond ik wel tof! En het paste bij de paarse pot xD
Of die plant ziek was ofzo, dat wist ik niet.
Voilà, maak kennis met mijn nieuwe kotplant:
En ja, het heeft veel gesneeuwd vandenacht (en het sneeuwt nu nog steeds), dus wou ik er die achtergrond wel bij :-p
Hier zie je het goed, het paars en de witte stippen en neen, het is geen sneeuw. Ik wist helemaal dien hoe deze plant heette, enkel dat het een vetplant was, dus uit de vetplantenfamilie of Crassulaceae. Na wat zoeken vond ik toch zijn naam terug, nl. Crassula ovata (Gollum). Ik kwam ook een aantal afbeeldingen tegen met paars en witte stippen dus ik nieuwsgierig. De witte stippen heten 'dauw' of meel' blijkbaar: het is was, die je er eigenlijk kan afwrijven. Laat maar staan, is mooi denk ik dan ^^ Ow ja! Die plant kan precies nog groot worden en een stam krijgen! Cooowl! Kijk maar naar deze kanjer!
Heb jij ergens een plant staan waar je de naam van wil weten? Zend een duidelijke foto (of foto's) naar herboristerijtje@gmail.com en wie weet wordt jouw plant de vedette van een volgend bericht!
Het is alweer even geleden, nu een extra lang bericht. Ondertussen heb ik o.a. een nieuwe groente ontdekt! De.. trrrrrrrrrrrrrr.... ROMANESCO!
Tadaaa! => => =>
Kennen jullie deze al? Ik kende het nog helemaal niet. De groente heeft toch op z'n minst een speciale vorm! Deze vorm heeft een wiskundige term op zich geplakt gekregen, nl. een fractaal. Zoals je merkt is dat best mooi, een fractaal. Hier nog enkele fractalen:
Als dàt niet mooi is! (Even tussendoor: zie je in het eerste fractaal ook Boedha zitten?)
Ze doen me wat denken aan die speelgoedjes, caleidoscoopjes:
Dan kwamen die mooie, kleurrijke beelden in beweging. Even een nostalgische mijmering:
De werken van de kunstenaar Maurits Cornelius Escher kennen jullie misschien ook:
Wat is dat nu, zo'n fractaal? Dus: wat zijn de gelijkenissen tussen bovenstaande afbeeldingen? Een veel betere vraag zou zijn: wat zijn de gelijkenissen ìn een afbeelding, want dan zijn we ook onmiddellijk bij de definitie van een fractaal: "Een fractaal is een geometrische figuur die zelf-gelijkend is." Dit wil zeggen dat er in een fractaal steeds kleinere deeltjes zijn die gelijkvormig zijn aan de originele vorm. Een filmpje ter verduidelijking:
In 1975 (nog niet lang geleden!!) werd de term voor het eerst gebruikt door Benoît Mandelbrot. Nog een aangenaam én interessant filmpje:
De term komt van het Latijn: fractus = gebroken. Waarom 'gebroken'? Wel, als je van de romanesco één 'kerstboompje' haalt, kan ja van dat kerstboompje aan de kant nog een kerstboompje halen en van dat kerstboompje nog één enz...
Dus, de romanesco!
Zoals je op de foto's merkt, behoort de romanesco tot dezelfde familie als de kolen, nl. de Kruisbloemenfamilie of de Brassicaceae. Ook vb. de mosterds behoren tot deze familie.
De benaming komt ook van het Latijn of wat had je gedacht! In de 16de eeuw werd hij voor het eerst beschreven als broccolo romanesco, vertaald is dit broccoli van Rome. Een andere benaming is torentjesbloemkool. En ja hoor, de smaak lijkt echt wel op die van een broccoli, misschien een iets zachtere, smeuïgere smaak. Ik was zò nieuwsgierig toen ik het klaarmaakte!
Romenesco zit boordevol foliumzuur, ook wel vitamine B-11. Opgelet! Dit is een wateroplosbare vitamine, dus hier is de groente stomen zeker beter dan de groente koken, want dan lossen heel wat van deze vitaminen op in het kookwater en zitten ze dus niet meer in de groente!
Foliumzuur is belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en het ruggenmerg en is belangrijk bij de celdeling bij kleine kinderen. Voor de rode bloedcellen is het ook nodig en voor het omzetten van belangrijke aminozuren.
Goedemiddag! =D Vanmorgen weer een fantàstische ontdekking gedaan! Ik zou mijn haar eens wassen met een nieuwe shampoo die ik had gekocht, eentje van Andrélon, gekocht toen ik eens de grens over ging, naar Maastricht. Ik deed wat op mijn hand en... jah... het gele ding kwam me bekend voor, textuur, geur, kleur... Zou het?... Haar gewassen en dan toch eens vergeleken met de andere bus die ik in gedachten had:
Shampoo van Andrélon
Shampoo van Timotei
Hierzi, 2 verschillende en tòch dezelfde!
(sorry, foto's zijn beetje onduidelijk, maar toch duidelijk genoeg me dunkt!) Er zit véél brol in de shampoo's ik weet het, ben de resterende restantjes aan het opgebruiken en ondertussen aan het uitzien of ik zelf eens geen shampoo zou kunnen brouwen ^^ Website's van de 2 verschillende en toch dezelfde shampoo's: http://www.andrelon.nl/ en http://www.timotei.com/ (Op de laatste site staat ons landje niet eens bij de keuzes phuh!)
Ik maak helemààl geen reclame, maar wou het toch even aan jullie meedelen.
En dan nu waarom ik dit bericht wilde posten: Ik kreeg een doorstuurmail (waar ik helemaal niet happig op ben).. Maar deze keer was het echt wel nen toffen! ^^ Onder andere deze 2 filmpjes zaten erbij: Kijk en leer zou ik zo zeggen :-p
Goedemiddag! =D Hier ben ik terug om eventjes te komen piepen. Zoals eerder beloofd, vorige keer ben ik eens geen foto's vergeten trekken van de citroenmelisselimonade en bij deze dus ook wat meer uitleg over het hoe. Exacte hoeveelheden heb ik niet, maar dat is smaakafhankelijk dus proberen maar! Hier is het potje citroenmelisse, dat is de hoeveelheid die ik gebruikte:
Het witte dat erbij zit is de suiker. Ja ik weet het, citroenmelisse moet je afplukken vòòr de bloei theoretisch maar heb er me niets van aangetrokken neh :-p Dus doe er maar meteen al wat suiker bij, de suiker absorbeert het sap al wat. Nadien kook je, ik nam een halve liter, water. Ge kapt de citroenmelisse met suiker in het hete water (dat ondertussen van het vuur af staat) eventjes roeren zodat de blaadjes onderliggen en dan deksel toe (etherische olie, ookal zit er niet veel in, niet laten verdampen). Het ruikt al citroenmelisse in de keuken!
Ik laat het dan een nachtje staan en de dag nadien gaat alles door een doek (op kot had ik enkel een ordinaire propere (! :-p) zakdoek voor handen):
Doek goed uitwringen en nadien het sap van een citroen toevoegen. Aanlengen met al dan niet bruisend water. Probeer met beetjes en proef telkens wat. Als je meer limonade wil is het wiedes dat je meer citroenmelisse en citroensap gebruikt.
Wat ik ook al gedaan heb is wat honing eraan toevoegen, maar dat kwam niet zo goed want die komt dan beneden in de kan te liggen. Bij het kokende water doen is geen optie want de enzymen zijn foetsjie bij temperaturen hoger dan 40°C! Een beetje stevia heb ik wel al laten meetrekken met de citroenmelisse, is ook een optie ^^
Dit was het resultaat dan (juist op tijd voor ik naar de (om het chique te zeggen) housewarming ging):
De limonade was direct op, iedereen een glas en hij werd zeker gesmaakt! Wel best altijd eerst eens zeggen dat sommige mensen allergische reacties hebben voor citroenmelisse, eerst even laten proeven je weet immers nooit...
En niet veel voor nodig, even een lijstje: - citroenmelisse (duuuh!)
- suiker
- water
- citroen
En vanavond vertrek ik voor een weekendje naar DISNEYLAND PARIJS!!
Oké, dié reactie is overdreven.. :-p Maar toch, lekker spannend! Ben er nog nooit geweest!