Paddenstoelen

Gisteren op een feest kreeg ik iets te eten dat ik nog nooit gegeten had. Valt niet zoveel voor, maar deze keer was het van dat.

Tadaaaaaa!! 

1

2

Wat het precies was, buiten een paddenstoel, wist ik niet. Nu wel! Heb wat zitten grasduinen tussen de verschillende eetbare soorten en deze kwamen er als geschikte kandidaat uit: 

n°1 = Gewoon morieltje - Morchella esculenta

n°2 = Gewoon eekhoornsbrood - Boletus edulis

... maar voor mij waren ze dus niet zo gewoon als de Nederlandse naam doet vermoeden. Voor jullie wel?

Normaal lust ik ongekende etenswaren wel. Maar dit vond ik een rare ervaring, het had nogal een katsjoe structuur - misschien normaal voor een paddenstoel maar toch. Heb van allebei wat geproefd. Het eekhoornsbrood heeft echt een dikke steel, het leek wel een bol blubber, ja, een bol. Die paddenstoel behoort tot de familie van de Boletaceae. De moriel, of hoe zeg je dat, was ook blubberig van structuur, maar dan ook nog eens die rare vorm zoals op de foto. Speciaal. Deze behoort tot de familie van de Morchellaceae.

Zo, dit was een culinair avontuur! 

Meloenversiersel

Vorige week meloen gesneden en heb me beetje creatief laten gaan ^^ In't begin wast soms beetje trekken voor een stuk maar dat beterde wel naar het einde toe. 

Ziehier het bloemetje! Een oranje waterlelie?

Mjamjam! ^^
Ik schrijf vooruit nu, had da nog nooit gedaan. Tof moest ik zo voor elken dag iets te vertellen hebben, maar binnenkort beginnen de lessen terug en dat zal dan moeten lukken denk ik (wat wil zeggen dat het waarschijnlijk niet zal lukken dan)...

Leuze van gisteren...

Zelfgemaakt, maar had het liever niet moeten maken...

Vijzel

Goeiemorgen iedereen! =D

Vorig weekend ben ik naar een rommelmarkt geweest en kocht daar o.a. deze vijzel! (met stamper erbij natuurlijk, of hoe heet dat...)=> => =>

En dat voor maar 3 euro! ^^ Deze vijzel was eigendom van een apotheker, op het kraam stonden nog andere dingen uit een apotheek. Hij is helemaal in porselein, goed voor net iets minder dan 1kg. Met een ruwe kant aan de stamper en aan de kom (als je hééél goed kijkt, zie je dat op de foto hieronder). Amai, opletten dat ik hem niet laat vallen.... Het merk Küchenprofi bestaat nog steeds! De huidige vijzels hebben een ander design, maar deze boet er zéker niet voor in! (Spijtig dat de prijs er niet bij staat moehà! :°p )

Hmm... een vijzel en ik die Steviablaadjes wou fijnstampen! Bij deze, eerste keer geprobeerd! 

Er kwam een hele geur door vrij, door het fijnstampen. Wat ik mij toen afvroeg, gaan hierdoor ook geen goede stoffen verloren? Meestal komen deze geurige stoffen uit de etherische olie dacht ik. Maar poeder is natuurlijk wel simpelder om aan gerechten toe te voegen dan blaadjes niwaar? :)
In het begin een beetje onhandig, er gebeurde precies niets, maar even later zag ik op de bodem toch al fijn stof liggen, zo fijn als bloem! De nerven van de blaadjes bleven vanboven liggen. Alles in een potje gedaan, en dit is het resultaat: (zo'n klein potje voor zo 2 van die toch wel lange stengels vol blaadjes hmm...). 

Oh! En nadat ik met m'n vingers de kleinste stukjes in het kleine potje geholpen had... had ik vingers om af te likken, zo zoet! :-p

Met goudsbloemblaadjes heb ik het ook geprobeerd, maar dat lukte niet echt... Misschien moeten die daarvoor echt kùrkdroog zijn wie weet. Ik kan het nog altijd eens proberen! Dan heb ik waarschijnlijk van dat oranje poeder, goed om vb. sausjes wat op te beuren met een oranje kleurtje ^^

Ik experimenteer zeker nog verder! =D

Gratis staal Echinaforce Hot Drink

Snelsnelsnel! Op deze link een gratis staal Echinaforce Hot Drink van A. Vogel! 
=> => => http://www.avogel.be/nl/echinaforce-hot-drink/
Let wel op, er staat "enkel mogelijk voor adressen in België"...

Ik citeer: "Nieuw! Lekkere siroop met Echinacea purpurea en vlierbes. Echinaforce helpt u snel beter te worden. De krachtige combinatie van Echinacea purpurea en vlierbes stimuleert het afweersysteem. Echinaforce Hot Drink is een 100% natuurlijke siroop aan te lengen met warm water"

Lepel honing

Dit mooie verhaaltje wil ik jullie zéker niet ontnemen:

Klik op de foto ^^

Veel luisterplezier!

Stevia drogen

Amai, is al even geleden dat ik nog iets van me liet weten op deze blog.. Vakantie is nu eenmaal om van te genieten en niet enkel achter de pc te zitten denk ik dan :)
Naar de zee geweest, en gisteren naar Katuit in Dendermonde! ^^

Van een vriendin had ik een Stevia gekregen, een andere dan op de vorige foto's; die vorige soort deed het precies niet zo goed bij ons in huis... Het blad van deze soort heeft een meer ronde vorm. De eerste soort kwam wel van eerstehand, daarvan wist ik dat het de goede soort was; deze komt van bij een kweker.. maar deze groeit hier wel dus alle.. xD
En hoé!
Bij mijn vriendin was hij nog niet zo super gegroeid, maar hier had hij mss wel al een hoogte van 1, 5 m. Eigenlijk zou hij in een grotere pot moeten staan maar dat willen ze hier thuis niet "er staan hier al genoeg planten".... Maar alle, zolang de Stevia content is, ben ik ook content daarover :)

Stevia beetje afgetipt:

 
Afgeknipte 'tippen':

Kmoest toch wel wat wringen om ze op de foto te krijgen :-p

Ik zou de tippen kunnen stekken, maar laat ze liever drogen. De moederplant zal wel zo rap niet kapotgaan zeker?

Eronder ligt Goudsbloem te drogen, heb al véél! Kzal mijn verworven collectie wel eens fotograferen dan ^^ Hopelijk genoeg om er een eindwerk over te maken einde volgend academiejaar! We moeten dacht ik 3 dingen fabriceren met de gekozen plant, met Goudsbloem moet dat wel lukken denk ik, spannend! =D

Hopelijk droogt de Stevia even goed als de Goudsbloem en dan fijnstampen tot Steviapoeder jeej!

Stevia behoort tot de composietenfamilie - Asteraceae.

Binnen onze Europese Unie mag Stevia enkel uitwendig gebruikt worden. Bij inwendig gebruik zijn er nochtans geen nadelen te bekennen, nog geen overdosis-dosis gevonden, maar jah, wat dan met de ozo rijke suikerfabrieken?............ En wat met de farmaceutische industrie, als Stevia goed is tégen diabetes?! Hohoo, ramporampo... *KUCHKUCH*

Een goede zoetstof voor diabetespatiënten dus.
Maar zoals bij alles, te veel is te veel. Je ziet, suiker is ook een natuurlijk product, van de suikerbiet op het veld! Maar te veel... is te veel. (Ookal is er nog geen overdosis-dosis gevonden. Dat is wat ik er van denk toch alle :-p)

Opgelet want Stevia is zo'n 300 keer zoeter dan suiker! Dus niet evenveel Stevia dan suiker bij je gerechten kappen hah! :-p
Wel niet denken dat dit hetzelfde smaakt dan suiker, Stevia ≠ suiker, suiker ≠ Stevia.

Uitwendig wordt Stevia gebruikt bij huidaandoeningen (wie weet nog te combineren met Goudsbloem! ^^).

Gewonnen!! =D

Jeeej! Ik heb voor de allereerste keer een winactie gewonnen!
Het was deze winactie bij Marijke van Nymphette: 

De eerste keer dat ik zoiets won dus wist niet goed wat ik er moest van verwachten. Marijke mailde en zei dat ze mijn adres ging doorgeven aan l'oreal. Achteraf zat ik met een raar gevoel want jah, die gaan mij dan toch niet elke keer iets sturen met de post of elke keer reclame in de bus etc.

Gisteren was ik in Leuven en papa stuurde een sms om te zeggen dat er een aangetekende zending was voor mij en of ik iets besteld had.
Kwist in eerste instantie niet echt van iets maar nadien begon het te dagen dat het misschien wel die winactie kon zijn, spannend!

Vandaag ben ik dan in het postpunt het pakket gaan halen.
Ik verschoot er nog van, was een grotere doos dan verwacht!

Eens thuis trokken ze grote ogen: zo'n grote doos?!
Daar zal wel iets aan vast hangen dachten ze.

Daar stond ik dan, met die grote doos...

Maar eens open was die rare soort angst toch voorbij: Er zat gewoon in wat er werd beloofd in te zitten: de shampoo en het masker, en de hoed!

De hoed is te klein :-p Maar hij past voor mama ^^
De shampoo en het masker heb ik nog niet kunnen proberen, daar zal ik nog een berichtje over schrijven.

Ondertussen ben ik (veel) gaan winkelen, beetje kleren, en heb ook wat 'herboristaankopen' gedaan: sheabutter, kamille, tijm. Ook een alternatieve aankoop: steen tegen de stralingen van gsm's en internet en toestanden, en dan nog een hangertje.
Ook naar rommelmarkten geweest, vind ik leuk, zo wat rondlopen en snuisteren tussen de verschillende 'kraampjes' ^^
Misschien maak ik daar ook nog wel een post van.

De Standaard - Hoe kipvriendelijk is uw ei?

De Standaard - Hoe kipvriendelijk is uw ei?


De legbatterijen zijn nu dus verboden in Europa, maar dat wist je waarschijnlijk wel al. Maar wisten jullie dit al?

De nummer waarmee de stempel op de eieren uit de winkel beginnen, duidt erop hoe de kippen leefden, opgesloten of vrij, wat voor eten,...

N° 3 staat voor Legbatterijen, sinds gisteren staat het voor 'uit verrijkte kooien'


N° 2 staat voor Scharrelkippen


N° 1 staat voor Kippen met vrije uitloop


N° 0 staat voor biologische kippenhouderij


De 2 letters die volgen is de iso-landcode voor een lidstaat (van de E.U.)


Nadien nog cijfertjes die staan voor het bedrijf en eventueel voor de stal waaruit ze komen.


Wil je weten van waar jouw eieren komen?
Kijk dan snel op http://www.ei.be/ ! =D


Hier een oefeningetje:

1.

2.

3. 

4. 

Oplossingen:

¡ʞظıɹuǝʇsoo ʇın ǝظʇıǝ ɥɔsıboןoıq ˙1

¡ëıbןǝq ʇın ǝظʇıǝ ɥɔsıboןoıq ˙2

¡puɐןsʇınp ʇın ǝظʇıǝ dooןʇın ǝظıɹʌ ˙3

¡puɐןɹǝpǝu ʇın ǝظʇıǝ dooןʇın ǝظıɹʌ ˙4

En? 4/4? :-p


Onze eitjes komen meestal van onze buren, dus zijn het eitjes met "cijfertje 0" maar zonder stempel :)


Hebben jullie kippen thuis?

1600!

Jeeej! 1600 paginaweergaven nu!
Vind ik echt sùper, geeft me zin om steeds maar verder te doen ^^
En dan ben ik altijd wel crejeus welke afbeeldingen er in google verschijnen.
Buiten gsm's waren er toch ook nog andere:

Zalig he, welke afbeeldingen je wel niet allemaal vindt, door gewoon een cijfer in te tikken? ;D

Bedankt om lezer(es) te zijn! Hopelijk heb je er wat aan. :)
3 volgers! Al een mooi getal, ik hou van 3, waarom weet ik niet...
Maar er mogen er nog meer volgen natuurlijk! ^^